Chế độ ăn kiêng mùa đông: Mặc dù ham muốn ăn nhiều thức ăn có hàm lượng calo cao luôn ở mức cao nhất mọi thời đại, nhưng đây là lý do tại sao nó có thể không phải là một ý tưởng hay và thay vào đó là những gì.
Mùa đông đồng nghĩa với tất cả mọi thứ nóng và ngon. Ngay sau khi thời tiết lạnh giá bắt đầu, chúng ta phải đối mặt với sự thôi thúc ngay lập tức được thưởng thức trên đường ống Pakoras nóng hoặc ghee -laden Paranthas . Bánh rán là nhu cầu hàng giờ để chống lại cái lạnh mùa đông. Mặc dù những thực phẩm này cung cấp cho cơ thể chúng ta sự ấm áp và thoải mái vào mùa đông, nhưng những món ăn có hàm lượng calo cao thường có thể gây tăng cân. Để tránh tăng số kg không cần thiết và vì một số lý do khác, các chuyên gia khuyên bạn nên tập thể dục điều độ trong khi ăn các thực phẩm giàu calo.
Tại sao bạn nên tránh thực phẩm giàu calo trong mùa đông? Các chuyên gia tiết lộ
Sweedal Trinidade, Chuyên gia dinh dưỡng cao cấp tại Bệnh viện Hinduja cho biết, "Đồ chiên rán và các món ăn cay và nóng có thể phục vụ mục đích này, nhưng nó sẽ khiến bạn mất hàng km so với mục tiêu cân nặng khỏe mạnh, làm thay đổi các chỉ số máu được kiểm soát nhiều của bạn. Gia vị cũng có thể phục vụ cho nhu cầu của bạn kích thích vị giác trong một thời gian nhưng có thể khiến bạn gặp rắc rối về dạ dày về lâu dài. " Ngay cả đồ uống nóng như trà và cà phê cũng nên được tiêu thụ với số lượng hạn chế, theo chuyên gia. Trinidade giải thích: “Một tách trà nóng có thể giúp bạn thoải mái, nhưng quá giới hạn có thể làm bạn mất nước, giảm mức năng lượng và đánh cắp sự tươi sáng trên da của bạn”.
Tư vấn dinh dưỡng Rupali Dutta đồng ý, "Khi bạn đang cảm thấy lạnh, nó tốt đẹp để có một cái gì đó ấm áp. Nhưng chỉ vì nó là mùa đông và cơ thể của bạn cần một thêm chút, nó không phải là một là carte blanche để bạn có thể tiếp tục có Pakoras hoặc phần lớn của Gajar ka Halwa . Hãy ăn với số lượng hạn chế. Bạn có thể dư một chút vì đang là mùa đông, nhưng hãy thận trọng. "
Chuyên gia đề xuất các giải pháp thay thế ít calo để thử trong mùa đông này
Vì vậy, chúng ta có thể ăn gì vào mùa đông vừa no, vừa no, ngon và tương đối ít calo? Chuyên gia dinh dưỡng nổi tiếng Pooja Makhija khuyên bạn nên chuyển sang dùng súp nóng và nước dùng. "Chúng là chất độn tuyệt vời cho mùa đông. Chúng được coi là 'thức ăn cộng với nước' để cung cấp cho bạn dinh dưỡng và hydrat hóa", cô nói.
Ngũ cốc nguyên hạt và thực phẩm giàu chất xơ cũng là một lựa chọn khả thi để ngăn chặn cơn đói. Yến mạch , quinoa và Ragi là một số loại có thể khiến chúng ta no lâu hơn và do đó giúp kiểm tra ham muốn ăn đồ chiên rán . Chuyên gia quản lý cân nặng Gargi Sharma nói: "Yến mạch chứa nhiều chất xơ nên mất nhiều thời gian hơn để tiêu hóa. Một bát bột yến mạch làm tăng hormone điều chỉnh sự thèm ăn 'cholecystokinin', loại hormone này thực sự có thể kiểm soát cơn đói còn lại trong ngày." Các loại củ như củ dền , arbi và khoai lang cũng có thể giúp chúng ta no và cũng có ích để hạn chế cảm giác thèm ăn đường.
Nếu bạn thực sự muốn ăn một thứ gì đó nhiều trong khi ăn kiêng , hãy thử đồ ăn nhẹ hấp nóng thay vì đồ chiên giòn. " Dhokla hấp là một sự thay thế lành mạnh hơn cho pakoras chiên . Ngoài ra, hãy tự làm món moong chaat mọc mầm với tương ớt cay, ớt xanh, chaat masala . Bạn cũng có thể thưởng thức món kala chana chaat hấp , chứa nhiều protein và ít chất béo. Ngay cả ngô nóng trên lõi ngô, hoặc masala ngô BHEL có thể là một bữa ăn nhẹ mùa đông tuyệt vời," kết luận Pooja Makhija .
Có thể bạn quan tâm:
Nhận xét
Đăng nhận xét